No durians, please!
Links ein Schild in der Singapurer Metro, rechts eine alte Illustration [Bilder: Steve Bennett und Hoola Van Nooten, zusammengebastelt von mir].
Via Basicthinking bin ich gerade auf eine interessante Frucht gestoßen: Durian heißt sie und hat sogar einen eigenen Blog. Diese Frucht scheint es in sich zu haben: „Eine Durian am Stiel ist eine formidable Schlagwaffe nach Art des friesischen Morgensterns. In Thailand richtet sich die Strafe für ihren Einsatz nach der Anzahl der durch die Noppen zugefügten Wunden.“ – doch die hier von Autor Roland Hanewald geschilderten Eigenschaften der Stinkfrucht sind im Vergleich zu ihrem Duft vergleichsweise harmlos:
Aufgrund der Geruchsbelästigung ist die Mitnahme von Durianfrüchten in Hotels oder Flugzeugen meist nicht gestattet. Setzt sich der Geruch erst einmal fest, ist es schwierig, ihn wieder loszuwerden. Deshalb ist es in Hotels üblich, bei Verstoß gegen das Durian-Verbot das Zimmer für eine weitere Woche zahlen zu müssen. In Singapur ist auch das Mitführen von Durians in der U-Bahn untersagt, worauf entsprechende Schilder hinweisen. (Wikipedia)
Trotz alledem werden aus Durianfrüchten auch Marmelade, Kuchen, Speiseeis, Fruchtsaft und Currygerichte gemacht. Blogger scheinen aber nicht sehr angetan; Theo schreibt auf gumia.de:
Die Durian stinkt erbärmlich. Ich hatte sie mal probiert in Singapur, als ich in 1993 dort war. […] Schlimm war der Geschmack, dieser war außerordentlich nachhaltig, ich sags Euch. […] Und bestimmt 3 Tage lang hatte ich den stinkigen Geschmack an den Fingern. Schlimmer aber war mein Gaumen, der wurde quasi hingerichtet, er schmeckte ebenso lange Nix außer eben nach dieser Frucht.
Die Durian – entweder man hasst sie oder man liebt sie.
“Many people enjoy the unique smell as an integral part of the pleasure eating durians. […] There are a variety of durians flavours. My own preferred flavour is yellow creamy skin with bitter-sweet durians. A slight bitterness can enhance the unique taste.” (keeyt.com)
“…its odor is best described as pig-shit, turpentine and onions, garnished with a gym sock. It can be smelled from yards away.” (walmart666)
“I remember as a child in Africa running in the other direction when my parents ate durian. What a smell. So I never tasted durian until recently when my sister who loves them bought me one as she knew I wanted to try this king of fruits. What can I say, I ended up eating most of it. It has so many layers of taste sensations. Soft, silky, creamy custard with hints of caramel and almonds. Who says raw food is not addictive? Durian is superlicious. Not every Durian is good. Like other fruits you can get a really good one or a not so very good one. I hope when you try one, you will find a terrific one. […] It is considered an aphrodisiac. It also contains high levels of trytophan , an amino acid that raises serotonin levels in the brain leading to a euphoric feeling. […] The durian tree is a strong and powerful majestic tree that dies from damage and not age. […] Try this exquisite fruit and experience the bliss. (Fatma)
Diese ganzen Beschreibungen haben mich neugierig gemacht. Und auch wenn fast überall geschrien wird: „Finger weg!“ – probieren würde ich sie schon gern einmal.
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Comments
Ich habe sie probiert. Stinkt fies, die Konsistenz des Fruchtfleisches ist sehr schleimig, der Geschmack selbst ist aber nicht so schlimm - zwar nicht gerade lecker, aber deutlich weniger spannend als der Geruch.
Erstmal: Juhu, ich bin nicht mehr gesprerrt!
Ich wollte diese “Stinkfrucht” auch probieren. Ein Ex-Kollege ist von ihr ganz angetan, nur dass es eben irrsinnige Überwindung kosten soll, sie das erste mal zu essen, denn bis sie an der Nase vorbei bis im Mund ist…aber ein Versuch ists ja wert..- Ich wollte demnächst aber eh mal in die Frankfurter Kleinmarkthalle, um Cumquats zu holen (die sind auch echt was exotisches, aber sooooo lecker!) … vielleicht gibts da ja auch diese Durians!? Lust mal mitzukommen?
Gerne, aber nach dem was ich gelesen habe, bezweifle ich, dass die in einer Markthalle rumliegen 
Wir können aber mal schauen – bei der Gelegenheit kannst du mir auch Frankfurt mal zeigen 
Wenn du dir richtig Freunde machen willst, nimm das Ding doch mit in eine Medienrecht-Vorlesung. Die anderen werden dir den Abbruch bestimmt danken… ^^
Dann kenn ich Dich nicht mehr